31/08
2020
HẢI PHÒNG - Ăn Là Không "Lòng Vòng" !!!
1738 Lượt xem

Chợ Cát Bi là địa điểm được nhiều bạn trẻ tìm đến bởi rất nhiều món ăn ngon, từ mặn đến ngọt. Đây không chỉ là địa điểm thu hút các bạn trẻ tới khám phá ẩm thực mà còn là nơi ăn uống ưa thích của người dân Hải Phòng.

Và ở trung tâm Thành phố có hai món ăn nổi tiếng nhất Hải Phòng là bánh mì cay và bún cá cay. Không chỉ thưởng thức trực tiếp tại quán, bánh mì cay còn được nhiều du khách mua về làm quà. Ngoài ra, còn có các món ăn khác như nem cua bể, bánh tôm, bánh đa trộn, bánh đúc tàu và hải sản tươi sống.

"Bánh đa cua" - Bánh đa đỏ được trần qua nước sôi rồi đổ vào tô cùng rau muống chín tái, rau rút, chả cá, chả lá lốt, hành lá thái nhỏ, thêm gạch cua chưng, cà chua và rắc ít hành khô thái mỏng trên cùng thực sự có thể gây nghiện cho bất cứ ai từ lần đầu thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo: đường Trần Phú, Minh Khai, Phạm Ngũ Lão, Cầu Đất...

"Bánh bèo Hải Phòng" khác biệt cả về hình thức lẫn nội dung so với bánh bèo thường thấy. Bánh được đặt trong từng khuôn lá chuối khum khum như chiếc thuyền con. Phần bột được khéo léo rót vào trước rồi mới đặt nhân lên trên để sau khi hấp, phần nhân nổi lên đẹp mắt. Kích thước chiếc bánh của người Hải Phòng cũng vượt trội so với chiếc bánh bèo chén con con. Khi ăn, mỗi chiếc bánh bèo được cắt làm 6 hoặc 8 miếng.

"Bánh mì cay" - Những chiếc bánh mì nhỏ bằng hai ngón tay nướng giòn, bên trong là một lớp patê dày vừa béo, vừa ngậy thực sự vô cùng hấp dẫn. Nhất là khi ăn bạn cho thêm ít chí chương (tương ớt ở Hải Phòng) cay xè lưỡi vào bánh.
Địa chỉ tham khảo: phố Đinh Tiên Hoàng, Minh Khai, Hàng Kênh

"Chè giun" thực chất còn có tên gọi khác là chè Thái hay chè bánh lọt theo cách gọi của người miền Nam. Chè giun của người Hải Phòng rất chân phương, chỉ là những sợi bánh lọt lá dứa xanh mát ăn kèm cốt dừa, thêm chút đá cho mát.

"Giá bể" hay "giá biển" là loài nhuyễn thể, thịt ngọt, sống vùi dưới lớp cát trên bãi biển, điểm nổi bật của con giá bể chính là cái chân nhìn như cọng giá đỗ ngộ nghĩnh. Giá bể được bán ở khắp Hải Phòng, mà giá bể xào là được ưa chuộng nhất. Ăn món này thấy cái vị béo ngậy, chua chua, ngọt ngọt, thơm nồng của nước xốt, vị ngot của hải sản.

"Sủi dìn" giống như tên gọi của nó là một món ăn vốn có xuất xứ từ cộng đồng người Hoa sống tại Hải Phòng trước đây. Món này tương tự như bánh trôi tàu của Hà Nội với vị gừng cay ấm, nhưng viên bánh nhỏ hơn.
Địa chỉ tham khảo: cổng chợ Ga, trước cửa đền Nghè, vỉa hè đường Lương Khánh Thiện, Cát Dài, Trần Phú…

"Bì bò" - món ăn nổi tiếng của vùng đất Cảng được bán ở rất nhiều nơi nhưng thơm ngon nhất vẫn là ở khu chợ ẩm thực Lương Văn Can.
Cách chế biến rất đơn giản, là thịt bò, bì bò, vó bò, tai bò, mõm bò... được thái mỏng, trộn với sả và thính, sau đó cuộn với nem và rau rồi chấm mắm tôm hoặc tương hoặc nước mắm chua ngọt.
Nguồn ảnh: Instagram Ly Nguyễn (@ly.wander)

"Bún cá cay" - Bún cá với những miếng cá rán vàng ruộm, chả cá thu mềm thơm ăn kèm với rau dọc mùng giòn và đặc biệt là nước dùng được chế biến ngọt thanh, đậm đà
Địa chỉ tham khảo: phố Trần Phú, Lê Lợi, Nguyễn Công Trứ...

"Bánh đúc tàu" - Một bát bánh đúc Tàu bao gồm phần bánh đúc cắt nhỏ, ăn cùng tôm, thịt, đu đủ rán kỹ, và nước mắm giấm được chan vào trong bát. Chính phần nước mắm chan vừa chua chua ngọt ngọt, lại có vị mặn và cay của dấm ớt
Địa chỉ tham khảo: ngã tư Cát Dài - Cát Cụt, hay quán bánh đúc ở chợ An Dương.

"Nem cua bể" - luôn nằm trong top những món ngon xuất sắc của Hải Phòng. Khác với nem thông thường, nem của bể hình vuông với phần nhân cầu kỳ bao gồm mộc nhĩ, nấm hương, thịt nạc vai, hành lá, miến, lòng đỏ trứng gà, giá đỗ… và cua gạch. Khi ăn, nem của bể được cắt làm bốn, ăn cùng với rau sống, bún và nước chấm chua ngọt.

          

Hải sản - Địa chỉ: 263 Lạch Tray
Nguồn ảnh: Instagram Ly Nguyễn (@ly.wander)

Đến với Hải Phòng đừng quên thưởng thức ẩm thực bởi vì ở đây những món ăn đều rất đa dạng và mang hương vị đặc trưng khiến du khách không thể quên.

Nguồn: vietnamnet/vnexpress/Google.

Dịch vụ
cẩm nang du lịch
24/08
2023
444 lượt xem
07/07
2023
298 lượt xem
23/06
2023
266 lượt xem
21/06
2023
300 lượt xem
26/04
2023
230 lượt xem
20/04
2023
194 lượt xem
19/04
2023
307 lượt xem
05/04
2023
180 lượt xem
05/04
2023
225 lượt xem
03/04
2023
291 lượt xem
03/04
2023
325 lượt xem
21/09
2022
346 lượt xem
06/09
2022
383 lượt xem
20/08
2022
376 lượt xem
19/08
2022
363 lượt xem
18/08
2022
354 lượt xem
18/08
2022
415 lượt xem
16/08
2022
388 lượt xem
16/08
2022
391 lượt xem
15/08
2022
381 lượt xem
11/08
2022
338 lượt xem
11/08
2022
372 lượt xem
09/08
2022
375 lượt xem
09/08
2022
351 lượt xem
08/08
2022
374 lượt xem
03/08
2022
438 lượt xem
03/08
2022
440 lượt xem
23/07
2022
354 lượt xem
29/04
2022
450 lượt xem
23/04
2022
450 lượt xem
14/04
2022
460 lượt xem
09/04
2022
404 lượt xem
07/04
2022
512 lượt xem
06/04
2022
523 lượt xem
04/04
2022
515 lượt xem
31/03
2022
520 lượt xem
28/03
2022
496 lượt xem
27/03
2022
457 lượt xem
14/03
2022
839 lượt xem
12/03
2022
608 lượt xem
09/03
2022
455 lượt xem
09/03
2022
482 lượt xem
08/03
2022
428 lượt xem
07/03
2022
534 lượt xem
06/03
2022
2289 lượt xem
24/02
2022
656 lượt xem
23/02
2022
537 lượt xem
15/02
2022
566 lượt xem
31/01
2022
523 lượt xem
31/01
2022
475 lượt xem
29/01
2022
519 lượt xem
27/01
2022
556 lượt xem
26/01
2022
603 lượt xem
26/01
2022
546 lượt xem
25/01
2022
508 lượt xem
25/01
2022
556 lượt xem
25/10
2021
650 lượt xem
23/10
2021
610 lượt xem
23/10
2021
592 lượt xem
23/10
2021
981 lượt xem
21/10
2021
612 lượt xem
21/10
2021
1504 lượt xem
21/10
2021
604 lượt xem
21/10
2021
625 lượt xem
20/10
2021
619 lượt xem
20/10
2021
775 lượt xem
19/10
2021
652 lượt xem
19/10
2021
816 lượt xem
18/10
2021
680 lượt xem
18/10
2021
581 lượt xem
18/10
2021
1433 lượt xem
18/10
2021
882 lượt xem
18/10
2021
772 lượt xem
14/10
2021
1201 lượt xem
14/10
2021
1221 lượt xem
13/10
2021
643 lượt xem
13/10
2021
1016 lượt xem
12/10
2021
1235 lượt xem
12/10
2021
905 lượt xem
11/10
2021
648 lượt xem
11/10
2021
768 lượt xem
11/10
2021
811 lượt xem
11/10
2021
1036 lượt xem
09/10
2021
801 lượt xem
08/10
2021
879 lượt xem
08/10
2021
1238 lượt xem
07/10
2021
788 lượt xem
07/10
2021
688 lượt xem
06/10
2021
1054 lượt xem
06/10
2021
638 lượt xem
05/10
2021
741 lượt xem
05/10
2021
1646 lượt xem
05/10
2021
977 lượt xem
04/10
2021
648 lượt xem
03/10
2021
1576 lượt xem
03/10
2021
673 lượt xem
02/10
2021
782 lượt xem
02/10
2021
918 lượt xem
01/10
2021
769 lượt xem
30/09
2021
887 lượt xem
30/09
2021
1259 lượt xem
29/09
2021
1355 lượt xem
28/09
2021
951 lượt xem
28/09
2021
1047 lượt xem
27/09
2021
912 lượt xem
27/09
2021
1347 lượt xem
26/09
2021
687 lượt xem
26/09
2021
1252 lượt xem
25/09
2021
887 lượt xem
25/09
2021
839 lượt xem
24/09
2021
1302 lượt xem
24/09
2021
746 lượt xem
24/09
2021
916 lượt xem
24/09
2021
1280 lượt xem
28/06
2021
1565 lượt xem
18/05
2021
1618 lượt xem
18/12
2020
1030 lượt xem
24/11
2020
1547 lượt xem
04/11
2020
999 lượt xem
01/10
2020
1003 lượt xem
29/09
2020
1186 lượt xem
24/09
2020
14001 lượt xem
17/09
2020
1092 lượt xem
16/09
2020
1223 lượt xem
08/09
2020
897 lượt xem
28/08
2020
794 lượt xem
20/07
2020
1873 lượt xem
06/07
2020
2243 lượt xem
26/06
2020
4104 lượt xem
22/06
2020
997 lượt xem
22/06
2020
1538 lượt xem
16/06
2020
1294 lượt xem
12/06
2020
1047 lượt xem
11/06
2020
3142 lượt xem
09/06
2020
960 lượt xem
09/06
2020
1107 lượt xem
05/06
2020
2281 lượt xem
20/04
2020
1041 lượt xem
10/04
2020
978 lượt xem
11/03
2020
1683 lượt xem
07/03
2020
1141 lượt xem
06/03
2020
1237 lượt xem
07/11
2019
1495 lượt xem
07/11
2019
1100 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 07h30 - 11h30
Chiều: 13h30 - 17h00
chat facebook