31/08
2020
HẢI PHÒNG - Ăn Là Không "Lòng Vòng" !!!
2334 Lượt xem

Chợ Cát Bi là địa điểm được nhiều bạn trẻ tìm đến bởi rất nhiều món ăn ngon, từ mặn đến ngọt. Đây không chỉ là địa điểm thu hút các bạn trẻ tới khám phá ẩm thực mà còn là nơi ăn uống ưa thích của người dân Hải Phòng.

Và ở trung tâm Thành phố có hai món ăn nổi tiếng nhất Hải Phòng là bánh mì cay và bún cá cay. Không chỉ thưởng thức trực tiếp tại quán, bánh mì cay còn được nhiều du khách mua về làm quà. Ngoài ra, còn có các món ăn khác như nem cua bể, bánh tôm, bánh đa trộn, bánh đúc tàu và hải sản tươi sống.

"Bánh đa cua" - Bánh đa đỏ được trần qua nước sôi rồi đổ vào tô cùng rau muống chín tái, rau rút, chả cá, chả lá lốt, hành lá thái nhỏ, thêm gạch cua chưng, cà chua và rắc ít hành khô thái mỏng trên cùng thực sự có thể gây nghiện cho bất cứ ai từ lần đầu thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo: đường Trần Phú, Minh Khai, Phạm Ngũ Lão, Cầu Đất...

"Bánh bèo Hải Phòng" khác biệt cả về hình thức lẫn nội dung so với bánh bèo thường thấy. Bánh được đặt trong từng khuôn lá chuối khum khum như chiếc thuyền con. Phần bột được khéo léo rót vào trước rồi mới đặt nhân lên trên để sau khi hấp, phần nhân nổi lên đẹp mắt. Kích thước chiếc bánh của người Hải Phòng cũng vượt trội so với chiếc bánh bèo chén con con. Khi ăn, mỗi chiếc bánh bèo được cắt làm 6 hoặc 8 miếng.

"Bánh mì cay" - Những chiếc bánh mì nhỏ bằng hai ngón tay nướng giòn, bên trong là một lớp patê dày vừa béo, vừa ngậy thực sự vô cùng hấp dẫn. Nhất là khi ăn bạn cho thêm ít chí chương (tương ớt ở Hải Phòng) cay xè lưỡi vào bánh.
Địa chỉ tham khảo: phố Đinh Tiên Hoàng, Minh Khai, Hàng Kênh

"Chè giun" thực chất còn có tên gọi khác là chè Thái hay chè bánh lọt theo cách gọi của người miền Nam. Chè giun của người Hải Phòng rất chân phương, chỉ là những sợi bánh lọt lá dứa xanh mát ăn kèm cốt dừa, thêm chút đá cho mát.

"Giá bể" hay "giá biển" là loài nhuyễn thể, thịt ngọt, sống vùi dưới lớp cát trên bãi biển, điểm nổi bật của con giá bể chính là cái chân nhìn như cọng giá đỗ ngộ nghĩnh. Giá bể được bán ở khắp Hải Phòng, mà giá bể xào là được ưa chuộng nhất. Ăn món này thấy cái vị béo ngậy, chua chua, ngọt ngọt, thơm nồng của nước xốt, vị ngot của hải sản.

"Sủi dìn" giống như tên gọi của nó là một món ăn vốn có xuất xứ từ cộng đồng người Hoa sống tại Hải Phòng trước đây. Món này tương tự như bánh trôi tàu của Hà Nội với vị gừng cay ấm, nhưng viên bánh nhỏ hơn.
Địa chỉ tham khảo: cổng chợ Ga, trước cửa đền Nghè, vỉa hè đường Lương Khánh Thiện, Cát Dài, Trần Phú…

"Bì bò" - món ăn nổi tiếng của vùng đất Cảng được bán ở rất nhiều nơi nhưng thơm ngon nhất vẫn là ở khu chợ ẩm thực Lương Văn Can.
Cách chế biến rất đơn giản, là thịt bò, bì bò, vó bò, tai bò, mõm bò... được thái mỏng, trộn với sả và thính, sau đó cuộn với nem và rau rồi chấm mắm tôm hoặc tương hoặc nước mắm chua ngọt.
Nguồn ảnh: Instagram Ly Nguyễn (@ly.wander)

"Bún cá cay" - Bún cá với những miếng cá rán vàng ruộm, chả cá thu mềm thơm ăn kèm với rau dọc mùng giòn và đặc biệt là nước dùng được chế biến ngọt thanh, đậm đà
Địa chỉ tham khảo: phố Trần Phú, Lê Lợi, Nguyễn Công Trứ...

"Bánh đúc tàu" - Một bát bánh đúc Tàu bao gồm phần bánh đúc cắt nhỏ, ăn cùng tôm, thịt, đu đủ rán kỹ, và nước mắm giấm được chan vào trong bát. Chính phần nước mắm chan vừa chua chua ngọt ngọt, lại có vị mặn và cay của dấm ớt
Địa chỉ tham khảo: ngã tư Cát Dài - Cát Cụt, hay quán bánh đúc ở chợ An Dương.

"Nem cua bể" - luôn nằm trong top những món ngon xuất sắc của Hải Phòng. Khác với nem thông thường, nem của bể hình vuông với phần nhân cầu kỳ bao gồm mộc nhĩ, nấm hương, thịt nạc vai, hành lá, miến, lòng đỏ trứng gà, giá đỗ… và cua gạch. Khi ăn, nem của bể được cắt làm bốn, ăn cùng với rau sống, bún và nước chấm chua ngọt.

          

Hải sản - Địa chỉ: 263 Lạch Tray
Nguồn ảnh: Instagram Ly Nguyễn (@ly.wander)

Đến với Hải Phòng đừng quên thưởng thức ẩm thực bởi vì ở đây những món ăn đều rất đa dạng và mang hương vị đặc trưng khiến du khách không thể quên.

Nguồn: vietnamnet/vnexpress/Google.

Dịch vụ
cẩm nang du lịch
24/08
2023
946 lượt xem
07/07
2023
710 lượt xem
23/06
2023
702 lượt xem
21/06
2023
725 lượt xem
26/04
2023
684 lượt xem
20/04
2023
632 lượt xem
19/04
2023
811 lượt xem
05/04
2023
658 lượt xem
05/04
2023
699 lượt xem
03/04
2023
742 lượt xem
03/04
2023
754 lượt xem
21/09
2022
830 lượt xem
06/09
2022
896 lượt xem
20/08
2022
865 lượt xem
19/08
2022
786 lượt xem
18/08
2022
801 lượt xem
18/08
2022
894 lượt xem
16/08
2022
922 lượt xem
16/08
2022
931 lượt xem
15/08
2022
829 lượt xem
11/08
2022
790 lượt xem
11/08
2022
806 lượt xem
09/08
2022
802 lượt xem
09/08
2022
821 lượt xem
08/08
2022
838 lượt xem
03/08
2022
951 lượt xem
03/08
2022
873 lượt xem
23/07
2022
794 lượt xem
29/04
2022
904 lượt xem
23/04
2022
934 lượt xem
23/04
2022
1057 lượt xem
14/04
2022
926 lượt xem
09/04
2022
855 lượt xem
07/04
2022
1037 lượt xem
06/04
2022
1315 lượt xem
04/04
2022
1100 lượt xem
31/03
2022
978 lượt xem
28/03
2022
1135 lượt xem
27/03
2022
920 lượt xem
14/03
2022
2271 lượt xem
12/03
2022
1321 lượt xem
09/03
2022
911 lượt xem
09/03
2022
931 lượt xem
08/03
2022
851 lượt xem
07/03
2022
1058 lượt xem
06/03
2022
6282 lượt xem
24/02
2022
1503 lượt xem
23/02
2022
997 lượt xem
15/02
2022
1017 lượt xem
31/01
2022
956 lượt xem
31/01
2022
934 lượt xem
29/01
2022
987 lượt xem
27/01
2022
2610 lượt xem
26/01
2022
1226 lượt xem
26/01
2022
1251 lượt xem
25/01
2022
941 lượt xem
25/01
2022
1017 lượt xem
25/10
2021
1141 lượt xem
23/10
2021
1383 lượt xem
23/10
2021
1070 lượt xem
23/10
2021
1739 lượt xem
21/10
2021
1519 lượt xem
21/10
2021
3356 lượt xem
21/10
2021
1098 lượt xem
21/10
2021
1190 lượt xem
20/10
2021
1137 lượt xem
20/10
2021
1959 lượt xem
19/10
2021
1198 lượt xem
19/10
2021
1525 lượt xem
18/10
2021
1744 lượt xem
18/10
2021
1052 lượt xem
18/10
2021
3003 lượt xem
18/10
2021
1744 lượt xem
18/10
2021
1771 lượt xem
14/10
2021
2014 lượt xem
14/10
2021
2853 lượt xem
13/10
2021
1132 lượt xem
13/10
2021
2256 lượt xem
12/10
2021
2461 lượt xem
12/10
2021
1762 lượt xem
11/10
2021
1163 lượt xem
11/10
2021
1349 lượt xem
11/10
2021
1460 lượt xem
11/10
2021
1882 lượt xem
09/10
2021
1411 lượt xem
08/10
2021
1652 lượt xem
08/10
2021
2520 lượt xem
07/10
2021
1466 lượt xem
07/10
2021
1595 lượt xem
06/10
2021
1867 lượt xem
06/10
2021
1199 lượt xem
05/10
2021
1380 lượt xem
05/10
2021
3465 lượt xem
05/10
2021
1816 lượt xem
04/10
2021
1097 lượt xem
03/10
2021
2852 lượt xem
03/10
2021
1372 lượt xem
02/10
2021
1479 lượt xem
02/10
2021
1758 lượt xem
01/10
2021
1500 lượt xem
30/09
2021
1609 lượt xem
30/09
2021
2478 lượt xem
29/09
2021
1237 lượt xem
29/09
2021
2739 lượt xem
28/09
2021
2077 lượt xem
28/09
2021
2482 lượt xem
27/09
2021
1675 lượt xem
27/09
2021
2669 lượt xem
26/09
2021
1278 lượt xem
26/09
2021
2013 lượt xem
25/09
2021
1655 lượt xem
25/09
2021
1485 lượt xem
24/09
2021
2880 lượt xem
24/09
2021
1392 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 8h00 - 11h30
Chiều: 13h00 - 17h30
chat facebook