21/09
2021
KHÁM PHÁ ĐẶC SẢN CẦN THƠ
1034 Lượt xem

KHÁM PHÁ ĐẶC SẢN CẦN THƠ

 

- Nếu có dịp ghé thăm Phong Điền Cần Thơ với những vườn trái cây trĩu quả, tham gia tour dã ngoại tham quan Cần Thơ một ngày tập làm nông dân với các họat động như hái rau vườn, bơi thuyền và giăng lưới bắt cá khách phương xa đừng quên thưởng thức bánh hỏi heo quay Phong Điền ngon tuyệt do chính nhà vườn làm ra, đây cũng là món đặc sản Cần Thơ dành nhiều sự yêu mến của thực khách.

- Nguyên liệu chính của bánh hỏi là món ăn dân dã được làm từ bột gạo, thường được ăn kèm với thịt heo quay, rau thơm và nước mắm chấm hoặc nước tương chua cay. Để hoàn thành miếng bánh hỏi mặt võng phải qua nhiều công đoạn công phu.Bột gạo quậy với nước cho vào nồi đặt lên bếp lửa liu riu, dùng vá khuấy bột cho đặc lại để lấy trùng rồi đem ra cối xả nhiều lần cho mịn, xong để nguội. Kế đến, cắt lá chuối khoảng hai tấc vuông rửa sạch, để ráo.Cho bột vào khuôn hình trụ, phía trên có một cây chày được kết dính với một thanh tre dài để ép bánh rồi đem vào xửng hấp độ khoảng 5 phút là bánh chín.

 

- Khi ăn, chỉ cần xếp bánh lên đĩa, tùy theo yêu cầu trang trí chất vòng, cắt làm 3 cuốn lại với rau thơm, cho heo quay vào, cùng mỡ hành phi rưới lên bánh hỏi... Lúc này chỉ cần thêm chén nước mắm ớt chua ngọt hoặc chén mắm nêm là đã có thể cảm nhận được độ ngon ngây ngất của bánh hỏi - heo quay cứ thưởng thức một lần là muốn ghé hoài......

Chịu trách nhiệm nội dung: Thượng Xán

Cập nhật ngày 21/09/2021

--------------------------------------------
Du Lịch Công Đoàn Giáo Dục Tp.HCM - Du Lịch Hữu Nghị

Hotline: 0968.217.783 - 0938.989.155

P.Điều Hành: 028.6265.0624 - 028.6265.3235

P.Kinh Doanh - Tiếp Thị & HDV: 028.2240.5079

Email: dulich.congdoan@yahoo.com 

Website: dulichcongdoangiaoductphcm.com

 

 

Dịch vụ
cẩm nang du lịch
24/08
2023
1013 lượt xem
07/07
2023
785 lượt xem
23/06
2023
762 lượt xem
21/06
2023
772 lượt xem
26/04
2023
742 lượt xem
20/04
2023
705 lượt xem
19/04
2023
883 lượt xem
05/04
2023
716 lượt xem
05/04
2023
754 lượt xem
03/04
2023
812 lượt xem
03/04
2023
809 lượt xem
21/09
2022
882 lượt xem
06/09
2022
961 lượt xem
20/08
2022
914 lượt xem
19/08
2022
841 lượt xem
18/08
2022
864 lượt xem
18/08
2022
972 lượt xem
16/08
2022
993 lượt xem
16/08
2022
994 lượt xem
15/08
2022
881 lượt xem
11/08
2022
838 lượt xem
11/08
2022
857 lượt xem
09/08
2022
864 lượt xem
09/08
2022
889 lượt xem
08/08
2022
904 lượt xem
03/08
2022
1007 lượt xem
03/08
2022
928 lượt xem
23/07
2022
852 lượt xem
29/04
2022
956 lượt xem
23/04
2022
998 lượt xem
23/04
2022
1112 lượt xem
14/04
2022
981 lượt xem
09/04
2022
939 lượt xem
07/04
2022
1121 lượt xem
06/04
2022
1495 lượt xem
04/04
2022
1171 lượt xem
31/03
2022
1042 lượt xem
28/03
2022
1224 lượt xem
27/03
2022
977 lượt xem
14/03
2022
2460 lượt xem
12/03
2022
1449 lượt xem
09/03
2022
966 lượt xem
09/03
2022
982 lượt xem
08/03
2022
900 lượt xem
07/03
2022
1113 lượt xem
06/03
2022
7001 lượt xem
24/02
2022
1600 lượt xem
23/02
2022
1051 lượt xem
15/02
2022
1074 lượt xem
31/01
2022
1009 lượt xem
31/01
2022
985 lượt xem
29/01
2022
1052 lượt xem
27/01
2022
3191 lượt xem
26/01
2022
1319 lượt xem
26/01
2022
1339 lượt xem
25/01
2022
997 lượt xem
25/01
2022
1075 lượt xem
25/10
2021
1205 lượt xem
23/10
2021
1495 lượt xem
23/10
2021
1133 lượt xem
23/10
2021
1843 lượt xem
21/10
2021
1628 lượt xem
21/10
2021
3542 lượt xem
21/10
2021
1168 lượt xem
21/10
2021
1262 lượt xem
20/10
2021
1207 lượt xem
20/10
2021
2148 lượt xem
19/10
2021
1273 lượt xem
19/10
2021
1617 lượt xem
18/10
2021
1897 lượt xem
18/10
2021
1109 lượt xem
18/10
2021
3171 lượt xem
18/10
2021
1853 lượt xem
18/10
2021
1854 lượt xem
14/10
2021
2114 lượt xem
14/10
2021
2997 lượt xem
13/10
2021
1193 lượt xem
13/10
2021
2369 lượt xem
12/10
2021
2585 lượt xem
12/10
2021
1870 lượt xem
11/10
2021
1221 lượt xem
11/10
2021
1420 lượt xem
11/10
2021
1553 lượt xem
11/10
2021
1957 lượt xem
09/10
2021
1468 lượt xem
08/10
2021
1733 lượt xem
08/10
2021
2631 lượt xem
07/10
2021
1568 lượt xem
07/10
2021
1718 lượt xem
06/10
2021
1930 lượt xem
06/10
2021
1271 lượt xem
05/10
2021
1479 lượt xem
05/10
2021
3679 lượt xem
05/10
2021
1900 lượt xem
04/10
2021
1153 lượt xem
03/10
2021
2986 lượt xem
03/10
2021
1466 lượt xem
02/10
2021
1572 lượt xem
02/10
2021
1874 lượt xem
01/10
2021
1589 lượt xem
30/09
2021
1681 lượt xem
30/09
2021
2767 lượt xem
29/09
2021
1402 lượt xem
29/09
2021
2899 lượt xem
28/09
2021
2205 lượt xem
28/09
2021
2779 lượt xem
27/09
2021
1776 lượt xem
27/09
2021
2885 lượt xem
26/09
2021
1367 lượt xem
26/09
2021
2168 lượt xem
25/09
2021
1753 lượt xem
25/09
2021
1577 lượt xem
24/09
2021
3010 lượt xem
24/09
2021
1490 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 8h00 - 11h30
Chiều: 13h00 - 17h30
chat facebook