23/10
2021
KHÁM PHÁ ĐẶC SẢN MỰC NHẢY - HÀ TĨNH
112 Lượt xem

ĐẶC SẢN MỰC NHẢY - HÀ TĨNH

 

 

- Vũng Áng khu kinh tế mới với hàng loạt công trình, dự trọng điểm mang tầm vóc khu vực và quốc tế nằm cách thành phố Hà Tĩnh 65km về phía Nam. Nơi đây còn nổi tiếng với món mực nhảy, nếu đã lỡ ăn 1 lần thì không thể nào quên được. Mực nháy hay còn gọi là mực nhảy muốn nói đến những con mực còn rất tươi, mắt nhấp nháy, mình trong suốt, làn da còn lấp lánh những đốm lân tinh. Đây cũng là cách gọi để hấp dẫn du khách theo kiểu mực tươi đến độ còn nhảy được.

- Mùa mực nhảy Vũng Áng tập trung nhiều nhất từ tháng 3 âm lịch đến tháng 7 âm lịch. Với thời điểm nắng nóng gay gắt lên đến hơn 40 độ kèm với đó là gió lào thổi rát da. Nên ai cũng muốn thì đến biển để hòa mình vào làn nước trong xanh, thưởng thức không khí trong lành. Cùng nhau bồng bềnh trên những ngôi nhà nổi, đung đưa theo những chiếc võng và thưởng thức món mực nháy.

- Mực sau khi vớt lên từ lồng sẽ được rửa sạch bằng nước ngọt rồi cho vào nồi luộc đây là món được nhiều người lựa chọn. Ăn kèm với đó là lá lốt, xì dầu mù tạt, bánh tráng và rau thơm các loại. Ngoài ra món mực hấp cũng được nhiều thực khách lựa chọn, sau khi rửa sạch bỏ vào ngồi với ít gừng tươi giã nhỏ trộn đều, thêm chút nước dừa hoặc bia thì ngon hơn. Quý khách có thể ăn cùng với hành lá đã nhúng qua nước sôi.

- Nếu thực khách muốn ăn món gì đó lạ miệng thì nên chọn món mực tái hay gỏi mực. Có thể tự tay cầm râu nhúng vào nồi nước đang sôi trong chốc lát rồi vớt ra thưởng thức. Hay là cắt mực thành từng miếng, để ráo nước, sau đó chần qua nước chanh, chấm cùng nước mắm gừng hoặc xì dầu mù tạt, nhìn vào cứ ngỡ là tanh nhưng thực ra lại rất ngọt và mát. Chưa hết, quý khách còn có cách thưởng thức rất độc đáo vừa câu mực vừa nướng trên thuyền. Con mực còn tươi rói, xèo xèo trên ánh điện, tỏa ra mùi thơm đến ngào ngạt. Có thể thưởng thức thêm các món mực xào, mực chiên, hay lẩu mực, mực nhồi thịt rán…và một số hải sản khác như sò, nhím biển, cá các loại…

- Khi đến với Vũng Áng thưởng thức mực nhảy quý khách sẽ cảm nhận được vị ngọt, giòn, béo ngậy, thơm phức nơi đầu lưỡi, một cảm giác sảng khoái, ăn no mà không hề thấy ngán. Đến với đây ngoài việc thưởng thức món mực nhảy, cũng như trả lời được tính tò mò mực bơi như thế nào. Đặc biệt nếu có cơ hội qua đêm ở đây thì cùng các ngư dân ra biển câu mực, điều này sẽ là trải nghiệm thú vị không phải nơi nào cũng có.

 

 

Chịu trách nhiệm nội dung: Thượng Xán

Cập nhật ngày 24/10/2021

--------------------------------------------
Du Lịch Công Đoàn Giáo Dục Tp.HCM - Du Lịch Hữu Nghị

Hotline: 0968.217.783 - 0938.989.155

P.Điều Hành: 028.6265.0624 - 028.6265.3235

P.Kinh Doanh - Tiếp Thị & HDV: 028.2240.5079

Email: dulich.congdoan@yahoo.com 

Website: dulichcongdoangiaoductphcm.com

Dịch vụ
cẩm nang du lịch
25/10
2021
90 lượt xem
23/10
2021
97 lượt xem
23/10
2021
73 lượt xem
23/10
2021
170 lượt xem
21/10
2021
86 lượt xem
21/10
2021
168 lượt xem
21/10
2021
72 lượt xem
21/10
2021
73 lượt xem
20/10
2021
83 lượt xem
20/10
2021
85 lượt xem
19/10
2021
120 lượt xem
19/10
2021
78 lượt xem
18/10
2021
66 lượt xem
18/10
2021
57 lượt xem
18/10
2021
184 lượt xem
18/10
2021
73 lượt xem
18/10
2021
97 lượt xem
14/10
2021
40 lượt xem
14/10
2021
48 lượt xem
13/10
2021
83 lượt xem
12/10
2021
93 lượt xem
12/10
2021
100 lượt xem
11/10
2021
91 lượt xem
11/10
2021
118 lượt xem
11/10
2021
99 lượt xem
11/10
2021
129 lượt xem
09/10
2021
115 lượt xem
08/10
2021
103 lượt xem
08/10
2021
107 lượt xem
07/10
2021
133 lượt xem
07/10
2021
104 lượt xem
06/10
2021
99 lượt xem
06/10
2021
98 lượt xem
05/10
2021
108 lượt xem
05/10
2021
123 lượt xem
05/10
2021
109 lượt xem
04/10
2021
82 lượt xem
03/10
2021
119 lượt xem
03/10
2021
77 lượt xem
02/10
2021
113 lượt xem
02/10
2021
102 lượt xem
01/10
2021
96 lượt xem
30/09
2021
78 lượt xem
30/09
2021
105 lượt xem
29/09
2021
97 lượt xem
28/09
2021
97 lượt xem
28/09
2021
128 lượt xem
27/09
2021
103 lượt xem
27/09
2021
96 lượt xem
26/09
2021
131 lượt xem
26/09
2021
102 lượt xem
25/09
2021
98 lượt xem
25/09
2021
98 lượt xem
24/09
2021
96 lượt xem
24/09
2021
98 lượt xem
24/09
2021
128 lượt xem
24/09
2021
102 lượt xem
18/05
2021
364 lượt xem
18/12
2020
305 lượt xem
24/11
2020
676 lượt xem
04/11
2020
332 lượt xem
01/10
2020
381 lượt xem
29/09
2020
466 lượt xem
24/09
2020
1060 lượt xem
17/09
2020
347 lượt xem
16/09
2020
435 lượt xem
08/09
2020
331 lượt xem
28/08
2020
330 lượt xem
20/07
2020
766 lượt xem
06/07
2020
689 lượt xem
26/06
2020
959 lượt xem
22/06
2020
442 lượt xem
22/06
2020
671 lượt xem
12/06
2020
455 lượt xem
11/06
2020
853 lượt xem
09/06
2020
357 lượt xem
09/06
2020
412 lượt xem
20/04
2020
391 lượt xem
10/04
2020
404 lượt xem
11/03
2020
760 lượt xem
07/03
2020
469 lượt xem
06/03
2020
456 lượt xem
07/11
2019
496 lượt xem
07/11
2019
478 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 07h30 - 11h30
Chiều: 13h30 - 17h00
chat facebook