23/10
2021
KHÁM PHÁ ĐẶC SẢN MỰC NHẢY - HÀ TĨNH
1720 Lượt xem

ĐẶC SẢN MỰC NHẢY - HÀ TĨNH

 

 

- Vũng Áng khu kinh tế mới với hàng loạt công trình, dự trọng điểm mang tầm vóc khu vực và quốc tế nằm cách thành phố Hà Tĩnh 65km về phía Nam. Nơi đây còn nổi tiếng với món mực nhảy, nếu đã lỡ ăn 1 lần thì không thể nào quên được. Mực nháy hay còn gọi là mực nhảy muốn nói đến những con mực còn rất tươi, mắt nhấp nháy, mình trong suốt, làn da còn lấp lánh những đốm lân tinh. Đây cũng là cách gọi để hấp dẫn du khách theo kiểu mực tươi đến độ còn nhảy được.

- Mùa mực nhảy Vũng Áng tập trung nhiều nhất từ tháng 3 âm lịch đến tháng 7 âm lịch. Với thời điểm nắng nóng gay gắt lên đến hơn 40 độ kèm với đó là gió lào thổi rát da. Nên ai cũng muốn thì đến biển để hòa mình vào làn nước trong xanh, thưởng thức không khí trong lành. Cùng nhau bồng bềnh trên những ngôi nhà nổi, đung đưa theo những chiếc võng và thưởng thức món mực nháy.

- Mực sau khi vớt lên từ lồng sẽ được rửa sạch bằng nước ngọt rồi cho vào nồi luộc đây là món được nhiều người lựa chọn. Ăn kèm với đó là lá lốt, xì dầu mù tạt, bánh tráng và rau thơm các loại. Ngoài ra món mực hấp cũng được nhiều thực khách lựa chọn, sau khi rửa sạch bỏ vào ngồi với ít gừng tươi giã nhỏ trộn đều, thêm chút nước dừa hoặc bia thì ngon hơn. Quý khách có thể ăn cùng với hành lá đã nhúng qua nước sôi.

- Nếu thực khách muốn ăn món gì đó lạ miệng thì nên chọn món mực tái hay gỏi mực. Có thể tự tay cầm râu nhúng vào nồi nước đang sôi trong chốc lát rồi vớt ra thưởng thức. Hay là cắt mực thành từng miếng, để ráo nước, sau đó chần qua nước chanh, chấm cùng nước mắm gừng hoặc xì dầu mù tạt, nhìn vào cứ ngỡ là tanh nhưng thực ra lại rất ngọt và mát. Chưa hết, quý khách còn có cách thưởng thức rất độc đáo vừa câu mực vừa nướng trên thuyền. Con mực còn tươi rói, xèo xèo trên ánh điện, tỏa ra mùi thơm đến ngào ngạt. Có thể thưởng thức thêm các món mực xào, mực chiên, hay lẩu mực, mực nhồi thịt rán…và một số hải sản khác như sò, nhím biển, cá các loại…

- Khi đến với Vũng Áng thưởng thức mực nhảy quý khách sẽ cảm nhận được vị ngọt, giòn, béo ngậy, thơm phức nơi đầu lưỡi, một cảm giác sảng khoái, ăn no mà không hề thấy ngán. Đến với đây ngoài việc thưởng thức món mực nhảy, cũng như trả lời được tính tò mò mực bơi như thế nào. Đặc biệt nếu có cơ hội qua đêm ở đây thì cùng các ngư dân ra biển câu mực, điều này sẽ là trải nghiệm thú vị không phải nơi nào cũng có.

 

 

Chịu trách nhiệm nội dung: Thượng Xán

Cập nhật ngày 24/10/2021

--------------------------------------------
Du Lịch Công Đoàn Giáo Dục Tp.HCM - Du Lịch Hữu Nghị

Hotline: 0968.217.783 - 0938.989.155

P.Điều Hành: 028.6265.0624 - 028.6265.3235

P.Kinh Doanh - Tiếp Thị & HDV: 028.2240.5079

Email: dulich.congdoan@yahoo.com 

Website: dulichcongdoangiaoductphcm.com

Dịch vụ
cẩm nang du lịch
24/08
2023
1006 lượt xem
07/07
2023
773 lượt xem
23/06
2023
752 lượt xem
21/06
2023
763 lượt xem
26/04
2023
730 lượt xem
20/04
2023
691 lượt xem
19/04
2023
874 lượt xem
05/04
2023
708 lượt xem
05/04
2023
745 lượt xem
03/04
2023
805 lượt xem
03/04
2023
800 lượt xem
21/09
2022
877 lượt xem
06/09
2022
949 lượt xem
20/08
2022
904 lượt xem
19/08
2022
831 lượt xem
18/08
2022
852 lượt xem
18/08
2022
959 lượt xem
16/08
2022
979 lượt xem
16/08
2022
985 lượt xem
15/08
2022
873 lượt xem
11/08
2022
832 lượt xem
11/08
2022
848 lượt xem
09/08
2022
855 lượt xem
09/08
2022
878 lượt xem
08/08
2022
894 lượt xem
03/08
2022
998 lượt xem
03/08
2022
921 lượt xem
23/07
2022
842 lượt xem
29/04
2022
949 lượt xem
23/04
2022
986 lượt xem
23/04
2022
1105 lượt xem
14/04
2022
976 lượt xem
09/04
2022
929 lượt xem
07/04
2022
1103 lượt xem
06/04
2022
1470 lượt xem
04/04
2022
1153 lượt xem
31/03
2022
1030 lượt xem
28/03
2022
1214 lượt xem
27/03
2022
967 lượt xem
14/03
2022
2430 lượt xem
12/03
2022
1425 lượt xem
09/03
2022
955 lượt xem
09/03
2022
977 lượt xem
08/03
2022
896 lượt xem
07/03
2022
1106 lượt xem
06/03
2022
6836 lượt xem
24/02
2022
1583 lượt xem
23/02
2022
1044 lượt xem
15/02
2022
1064 lượt xem
31/01
2022
1001 lượt xem
31/01
2022
976 lượt xem
29/01
2022
1039 lượt xem
27/01
2022
2996 lượt xem
26/01
2022
1302 lượt xem
26/01
2022
1326 lượt xem
25/01
2022
989 lượt xem
25/01
2022
1067 lượt xem
25/10
2021
1193 lượt xem
23/10
2021
1482 lượt xem
23/10
2021
1120 lượt xem
23/10
2021
1821 lượt xem
21/10
2021
1614 lượt xem
21/10
2021
3495 lượt xem
21/10
2021
1160 lượt xem
21/10
2021
1251 lượt xem
20/10
2021
1198 lượt xem
20/10
2021
2103 lượt xem
19/10
2021
1260 lượt xem
19/10
2021
1602 lượt xem
18/10
2021
1878 lượt xem
18/10
2021
1100 lượt xem
18/10
2021
3143 lượt xem
18/10
2021
1837 lượt xem
18/10
2021
1843 lượt xem
14/10
2021
2098 lượt xem
14/10
2021
2979 lượt xem
13/10
2021
1184 lượt xem
13/10
2021
2353 lượt xem
12/10
2021
2565 lượt xem
12/10
2021
1846 lượt xem
11/10
2021
1210 lượt xem
11/10
2021
1413 lượt xem
11/10
2021
1542 lượt xem
11/10
2021
1939 lượt xem
09/10
2021
1461 lượt xem
08/10
2021
1716 lượt xem
08/10
2021
2613 lượt xem
07/10
2021
1548 lượt xem
07/10
2021
1696 lượt xem
06/10
2021
1920 lượt xem
06/10
2021
1263 lượt xem
05/10
2021
1461 lượt xem
05/10
2021
3635 lượt xem
05/10
2021
1878 lượt xem
04/10
2021
1147 lượt xem
03/10
2021
2961 lượt xem
03/10
2021
1454 lượt xem
02/10
2021
1552 lượt xem
02/10
2021
1855 lượt xem
01/10
2021
1575 lượt xem
30/09
2021
1672 lượt xem
30/09
2021
2728 lượt xem
29/09
2021
1366 lượt xem
29/09
2021
2863 lượt xem
28/09
2021
2187 lượt xem
28/09
2021
2717 lượt xem
27/09
2021
1753 lượt xem
27/09
2021
2842 lượt xem
26/09
2021
1356 lượt xem
26/09
2021
2143 lượt xem
25/09
2021
1738 lượt xem
25/09
2021
1564 lượt xem
24/09
2021
2988 lượt xem
24/09
2021
1473 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 8h00 - 11h30
Chiều: 13h00 - 17h30
chat facebook