25/10
2021
MIẾNG DONG NA RÌ - ĐẶC SẢN BẮC KẠN
30 Lượt xem

MIẾNG DONG NA RÌ - ĐẶC SẢN BẮC KẠN

- Dong riềng là một loại cây lương thực bản địa từ lâu được người Na Rì Bắc Kạn trồng nhiều ở quanh thôn làng. Qua thời gian, người Na rì đã biết chế biến loại củ trên thành một sản phẩm sợi dài, dai màu vàng, đục và trở thành món ăn truyền thống của địa phương. Dần dân miến rong Na Rì được mọi người biết đến và đón nhận bởi chất lượng sản phẩm thơm ngon và tinh khiết. Từ đó nó trở thành đặc sản rất đặc trưng gắn liền với người dân huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn.

Miến dong Na Rì - Sản vật ngon ngày Tết | VTV.VN

Ảnh: sưu tầm

- Miến dong Na Rì Bắc Kạn được sản xuất 100% từ củ dong riềng, không sử dụng các chất phụ gia, phụ phẩm, do đó thành phẩm cuối cùng là sản phẩm miến có màu vàng hoặc màu đục rất nguyên chất, khi nấu lên có mùi thơm ngọt đặc trưng của củ dong riềng, sợi miến dai, để lâu không bị nát, vữa như nhiều loại miến khác.

Miến dong Na Rì Bắc Kạn

Ảnh: sưu tầm

- Với đặc tính ưu việt của mình, miến dong Na Rì được sử dụng linh hoạt trong chế biến như: xào, nấu, làm phụ liệu trong các món ăn như nem, gỏi, cuốn. Với sự thuận tiện trong chế biến cũng như bảo quản sản phẩm, miến dong Na Rì thường được nhiều người tiêu dùng lựa chọn là một nguồn thực phẩm dự phòng quan trọng có mặt trong sinh hoạt của gia đình, phù hợp với khẩu vị của nhiều người thuộc nhiều đối tượng, lứa tuổi, giới tính khác nhau.

Miến dong Na Rì Bắc Kạn - Đặc sản Tây Bắc

Ảnh: sưu tầm

- Đến nay, thương hiệu miến dong Na Rì - Bắc Kạn đã trở nên nổi tiếng trong cả nước nói chung và các tỉnh miền núi phía Bắc nói riêng. Đồng thời việc chế biến miến dong đã được coi là một nghề truyền thống của người dân tộc Tày, Nùng tại huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn.

 

Chịu trách nhiệm nội dung: Nhật Qui

--------------------------------------------
Du Lịch Công Đoàn Giáo Dục Tp.HCM - Du Lịch Hữu Nghị
Hotline: 0968.217.783 - 0938.989.155
P.Điều Hành: 028.6265.0624 - 028.6265.3235
P.Kinh Doanh - Tiếp Thị & HDV: 028.2240.5079
Email: dulich.congdoan@yahoo.com
Website: dulichcongdoangiaoductphcm.com
Dịch vụ
cẩm nang du lịch
25/10
2021
90 lượt xem
23/10
2021
97 lượt xem
23/10
2021
73 lượt xem
23/10
2021
170 lượt xem
21/10
2021
86 lượt xem
21/10
2021
168 lượt xem
21/10
2021
72 lượt xem
21/10
2021
73 lượt xem
20/10
2021
83 lượt xem
20/10
2021
85 lượt xem
19/10
2021
119 lượt xem
19/10
2021
78 lượt xem
18/10
2021
66 lượt xem
18/10
2021
57 lượt xem
18/10
2021
184 lượt xem
18/10
2021
73 lượt xem
18/10
2021
97 lượt xem
14/10
2021
40 lượt xem
14/10
2021
47 lượt xem
13/10
2021
82 lượt xem
12/10
2021
92 lượt xem
12/10
2021
100 lượt xem
11/10
2021
91 lượt xem
11/10
2021
118 lượt xem
11/10
2021
99 lượt xem
11/10
2021
129 lượt xem
09/10
2021
114 lượt xem
08/10
2021
103 lượt xem
08/10
2021
107 lượt xem
07/10
2021
132 lượt xem
07/10
2021
103 lượt xem
06/10
2021
98 lượt xem
06/10
2021
98 lượt xem
05/10
2021
108 lượt xem
05/10
2021
122 lượt xem
05/10
2021
109 lượt xem
04/10
2021
81 lượt xem
03/10
2021
118 lượt xem
03/10
2021
77 lượt xem
02/10
2021
113 lượt xem
02/10
2021
102 lượt xem
01/10
2021
96 lượt xem
30/09
2021
78 lượt xem
30/09
2021
105 lượt xem
29/09
2021
97 lượt xem
28/09
2021
97 lượt xem
28/09
2021
128 lượt xem
27/09
2021
103 lượt xem
27/09
2021
96 lượt xem
26/09
2021
130 lượt xem
26/09
2021
102 lượt xem
25/09
2021
98 lượt xem
25/09
2021
98 lượt xem
24/09
2021
95 lượt xem
24/09
2021
98 lượt xem
24/09
2021
128 lượt xem
24/09
2021
102 lượt xem
18/05
2021
363 lượt xem
18/12
2020
304 lượt xem
24/11
2020
676 lượt xem
04/11
2020
332 lượt xem
01/10
2020
381 lượt xem
29/09
2020
466 lượt xem
24/09
2020
1059 lượt xem
17/09
2020
346 lượt xem
16/09
2020
435 lượt xem
08/09
2020
331 lượt xem
28/08
2020
330 lượt xem
20/07
2020
766 lượt xem
06/07
2020
689 lượt xem
26/06
2020
959 lượt xem
22/06
2020
442 lượt xem
22/06
2020
671 lượt xem
12/06
2020
455 lượt xem
11/06
2020
853 lượt xem
09/06
2020
357 lượt xem
09/06
2020
411 lượt xem
20/04
2020
391 lượt xem
10/04
2020
404 lượt xem
11/03
2020
760 lượt xem
07/03
2020
469 lượt xem
06/03
2020
456 lượt xem
07/11
2019
496 lượt xem
07/11
2019
478 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 07h30 - 11h30
Chiều: 13h30 - 17h00
chat facebook