25/10
2021
MIẾNG DONG NA RÌ - ĐẶC SẢN BẮC KẠN
1791 Lượt xem

MIẾNG DONG NA RÌ - ĐẶC SẢN BẮC KẠN

- Dong riềng là một loại cây lương thực bản địa từ lâu được người Na Rì Bắc Kạn trồng nhiều ở quanh thôn làng. Qua thời gian, người Na rì đã biết chế biến loại củ trên thành một sản phẩm sợi dài, dai màu vàng, đục và trở thành món ăn truyền thống của địa phương. Dần dân miến rong Na Rì được mọi người biết đến và đón nhận bởi chất lượng sản phẩm thơm ngon và tinh khiết. Từ đó nó trở thành đặc sản rất đặc trưng gắn liền với người dân huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn.

Miến dong Na Rì - Sản vật ngon ngày Tết | VTV.VN

Ảnh: sưu tầm

- Miến dong Na Rì Bắc Kạn được sản xuất 100% từ củ dong riềng, không sử dụng các chất phụ gia, phụ phẩm, do đó thành phẩm cuối cùng là sản phẩm miến có màu vàng hoặc màu đục rất nguyên chất, khi nấu lên có mùi thơm ngọt đặc trưng của củ dong riềng, sợi miến dai, để lâu không bị nát, vữa như nhiều loại miến khác.

Miến dong Na Rì Bắc Kạn

Ảnh: sưu tầm

- Với đặc tính ưu việt của mình, miến dong Na Rì được sử dụng linh hoạt trong chế biến như: xào, nấu, làm phụ liệu trong các món ăn như nem, gỏi, cuốn. Với sự thuận tiện trong chế biến cũng như bảo quản sản phẩm, miến dong Na Rì thường được nhiều người tiêu dùng lựa chọn là một nguồn thực phẩm dự phòng quan trọng có mặt trong sinh hoạt của gia đình, phù hợp với khẩu vị của nhiều người thuộc nhiều đối tượng, lứa tuổi, giới tính khác nhau.

Miến dong Na Rì Bắc Kạn - Đặc sản Tây Bắc

Ảnh: sưu tầm

- Đến nay, thương hiệu miến dong Na Rì - Bắc Kạn đã trở nên nổi tiếng trong cả nước nói chung và các tỉnh miền núi phía Bắc nói riêng. Đồng thời việc chế biến miến dong đã được coi là một nghề truyền thống của người dân tộc Tày, Nùng tại huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn.

 

Chịu trách nhiệm nội dung: Nhật Qui

--------------------------------------------
Du Lịch Công Đoàn Giáo Dục Tp.HCM - Du Lịch Hữu Nghị
Hotline: 0968.217.783 - 0938.989.155
P.Điều Hành: 028.6265.0624 - 028.6265.3235
P.Kinh Doanh - Tiếp Thị & HDV: 028.2240.5079
Email: dulich.congdoan@yahoo.com
Website: dulichcongdoangiaoductphcm.com
Dịch vụ
cẩm nang du lịch
24/08
2023
759 lượt xem
07/07
2023
539 lượt xem
23/06
2023
530 lượt xem
21/06
2023
583 lượt xem
26/04
2023
522 lượt xem
20/04
2023
470 lượt xem
19/04
2023
621 lượt xem
05/04
2023
484 lượt xem
05/04
2023
532 lượt xem
03/04
2023
576 lượt xem
03/04
2023
612 lượt xem
21/09
2022
663 lượt xem
06/09
2022
725 lượt xem
20/08
2022
709 lượt xem
19/08
2022
645 lượt xem
18/08
2022
634 lượt xem
18/08
2022
723 lượt xem
16/08
2022
736 lượt xem
16/08
2022
752 lượt xem
15/08
2022
683 lượt xem
11/08
2022
639 lượt xem
11/08
2022
663 lượt xem
09/08
2022
667 lượt xem
09/08
2022
683 lượt xem
08/08
2022
689 lượt xem
03/08
2022
793 lượt xem
03/08
2022
734 lượt xem
23/07
2022
633 lượt xem
29/04
2022
750 lượt xem
23/04
2022
780 lượt xem
14/04
2022
771 lượt xem
09/04
2022
696 lượt xem
07/04
2022
839 lượt xem
06/04
2022
1073 lượt xem
04/04
2022
910 lượt xem
31/03
2022
809 lượt xem
28/03
2022
871 lượt xem
27/03
2022
771 lượt xem
14/03
2022
1631 lượt xem
12/03
2022
979 lượt xem
09/03
2022
746 lượt xem
09/03
2022
794 lượt xem
08/03
2022
708 lượt xem
07/03
2022
885 lượt xem
06/03
2022
4666 lượt xem
24/02
2022
1118 lượt xem
23/02
2022
838 lượt xem
15/02
2022
862 lượt xem
31/01
2022
792 lượt xem
31/01
2022
781 lượt xem
29/01
2022
806 lượt xem
27/01
2022
1865 lượt xem
26/01
2022
987 lượt xem
26/01
2022
978 lượt xem
25/01
2022
788 lượt xem
25/01
2022
865 lượt xem
25/10
2021
996 lượt xem
23/10
2021
1003 lượt xem
23/10
2021
897 lượt xem
23/10
2021
1481 lượt xem
21/10
2021
1119 lượt xem
21/10
2021
2630 lượt xem
21/10
2021
923 lượt xem
21/10
2021
957 lượt xem
20/10
2021
944 lượt xem
20/10
2021
1357 lượt xem
19/10
2021
1000 lượt xem
19/10
2021
1250 lượt xem
18/10
2021
1254 lượt xem
18/10
2021
894 lượt xem
18/10
2021
2293 lượt xem
18/10
2021
1424 lượt xem
18/10
2021
1466 lượt xem
14/10
2021
1708 lượt xem
14/10
2021
2206 lượt xem
13/10
2021
977 lượt xem
13/10
2021
1840 lượt xem
12/10
2021
1990 lượt xem
12/10
2021
1433 lượt xem
11/10
2021
998 lượt xem
11/10
2021
1161 lượt xem
11/10
2021
1249 lượt xem
11/10
2021
1598 lượt xem
09/10
2021
1199 lượt xem
08/10
2021
1355 lượt xem
08/10
2021
1997 lượt xem
07/10
2021
1193 lượt xem
07/10
2021
1202 lượt xem
06/10
2021
1631 lượt xem
06/10
2021
980 lượt xem
05/10
2021
1132 lượt xem
05/10
2021
2781 lượt xem
05/10
2021
1500 lượt xem
04/10
2021
945 lượt xem
03/10
2021
2407 lượt xem
03/10
2021
1127 lượt xem
02/10
2021
1264 lượt xem
02/10
2021
1420 lượt xem
01/10
2021
1176 lượt xem
30/09
2021
1361 lượt xem
30/09
2021
1916 lượt xem
29/09
2021
2325 lượt xem
28/09
2021
1653 lượt xem
28/09
2021
1907 lượt xem
27/09
2021
1360 lượt xem
27/09
2021
2092 lượt xem
26/09
2021
1064 lượt xem
26/09
2021
1730 lượt xem
25/09
2021
1361 lượt xem
25/09
2021
1239 lượt xem
24/09
2021
2285 lượt xem
24/09
2021
1154 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 07h30 - 11h30
Chiều: 13h30 - 17h00
chat facebook