15/04
2020
"PHI TIỄN" MÓN ĂN "ĐỘC NHẤT VÔ NHỊ" TẠI MẢNH ĐẤT CỐ ĐÔ
2989 Lượt xem

"Phi tiễn" hay theo cách gọi dân dã là nhái chiên bơ. Nhái xanh có hình dáng giống với con ếch nhưng nhỏ hơn, khi trưởng thành nhái xanh cũng chỉ bằng ngón tay cái. Điểm đặc biệt, trên trán nhái xanh có một vệt da xanh hình dáng cái mũi tên "Phi tiễn" là tên người Huế gọi loài nhái này. Ngoài ra, người địa phương đặt tên rất “kiếm hiệp” là phi tiễn, vì con nhái nằm duỗi thẳng cẳng như cái mũi tên.

Nhái thường sống ở các ao, đầm… da nhái trùng với màu da của đất nên rất khó phát hiện. Ở quê, người dân thường đi bắt nhái vào buổi tối, nhất là sau những cơn mưa chiều. Một tay cầm đèn pin, lưng đeo túi lưới, đi dọc theo các con suối, lạch…

Món phi tiễn, nhái chiên giòn, này ăn với sốt mayonaise, tương ớt và một ít dưa rau kèm, dưa leo xắt miếng, lá chanh thái sợi, rau thơm, hành tỏi sống bóc vỏ. Đây là món ngon dân dã có thể dùng cho mọi người, đặc biệt nếu làm mồi nhậu rất “tốn rượu” đấy nhé!

 

 

 

Dịch vụ
cẩm nang du lịch
24/08
2023
1003 lượt xem
07/07
2023
771 lượt xem
23/06
2023
751 lượt xem
21/06
2023
763 lượt xem
26/04
2023
730 lượt xem
20/04
2023
691 lượt xem
19/04
2023
874 lượt xem
05/04
2023
708 lượt xem
05/04
2023
745 lượt xem
03/04
2023
805 lượt xem
03/04
2023
800 lượt xem
21/09
2022
875 lượt xem
06/09
2022
948 lượt xem
20/08
2022
903 lượt xem
19/08
2022
830 lượt xem
18/08
2022
852 lượt xem
18/08
2022
957 lượt xem
16/08
2022
977 lượt xem
16/08
2022
985 lượt xem
15/08
2022
873 lượt xem
11/08
2022
832 lượt xem
11/08
2022
847 lượt xem
09/08
2022
855 lượt xem
09/08
2022
877 lượt xem
08/08
2022
894 lượt xem
03/08
2022
997 lượt xem
03/08
2022
919 lượt xem
23/07
2022
842 lượt xem
29/04
2022
949 lượt xem
23/04
2022
985 lượt xem
23/04
2022
1105 lượt xem
14/04
2022
976 lượt xem
09/04
2022
927 lượt xem
07/04
2022
1103 lượt xem
06/04
2022
1470 lượt xem
04/04
2022
1153 lượt xem
31/03
2022
1029 lượt xem
28/03
2022
1213 lượt xem
27/03
2022
967 lượt xem
14/03
2022
2429 lượt xem
12/03
2022
1424 lượt xem
09/03
2022
955 lượt xem
09/03
2022
976 lượt xem
08/03
2022
895 lượt xem
07/03
2022
1106 lượt xem
06/03
2022
6819 lượt xem
24/02
2022
1582 lượt xem
23/02
2022
1042 lượt xem
15/02
2022
1062 lượt xem
31/01
2022
1000 lượt xem
31/01
2022
975 lượt xem
29/01
2022
1039 lượt xem
27/01
2022
2990 lượt xem
26/01
2022
1301 lượt xem
26/01
2022
1325 lượt xem
25/01
2022
988 lượt xem
25/01
2022
1066 lượt xem
25/10
2021
1192 lượt xem
23/10
2021
1481 lượt xem
23/10
2021
1119 lượt xem
23/10
2021
1819 lượt xem
21/10
2021
1612 lượt xem
21/10
2021
3491 lượt xem
21/10
2021
1160 lượt xem
21/10
2021
1251 lượt xem
20/10
2021
1198 lượt xem
20/10
2021
2102 lượt xem
19/10
2021
1259 lượt xem
19/10
2021
1602 lượt xem
18/10
2021
1876 lượt xem
18/10
2021
1099 lượt xem
18/10
2021
3142 lượt xem
18/10
2021
1836 lượt xem
18/10
2021
1843 lượt xem
14/10
2021
2098 lượt xem
14/10
2021
2979 lượt xem
13/10
2021
1184 lượt xem
13/10
2021
2351 lượt xem
12/10
2021
2562 lượt xem
12/10
2021
1846 lượt xem
11/10
2021
1210 lượt xem
11/10
2021
1413 lượt xem
11/10
2021
1540 lượt xem
11/10
2021
1938 lượt xem
09/10
2021
1461 lượt xem
08/10
2021
1716 lượt xem
08/10
2021
2610 lượt xem
07/10
2021
1548 lượt xem
07/10
2021
1693 lượt xem
06/10
2021
1919 lượt xem
06/10
2021
1263 lượt xem
05/10
2021
1459 lượt xem
05/10
2021
3628 lượt xem
05/10
2021
1876 lượt xem
04/10
2021
1146 lượt xem
03/10
2021
2957 lượt xem
03/10
2021
1451 lượt xem
02/10
2021
1552 lượt xem
02/10
2021
1855 lượt xem
01/10
2021
1574 lượt xem
30/09
2021
1672 lượt xem
30/09
2021
2727 lượt xem
29/09
2021
1363 lượt xem
29/09
2021
2860 lượt xem
28/09
2021
2187 lượt xem
28/09
2021
2713 lượt xem
27/09
2021
1753 lượt xem
27/09
2021
2836 lượt xem
26/09
2021
1356 lượt xem
26/09
2021
2139 lượt xem
25/09
2021
1737 lượt xem
25/09
2021
1563 lượt xem
24/09
2021
2986 lượt xem
24/09
2021
1470 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 8h00 - 11h30
Chiều: 13h00 - 17h30
chat facebook