15/04
2020
"PHI TIỄN" MÓN ĂN "ĐỘC NHẤT VÔ NHỊ" TẠI MẢNH ĐẤT CỐ ĐÔ
1689 Lượt xem

"Phi tiễn" hay theo cách gọi dân dã là nhái chiên bơ. Nhái xanh có hình dáng giống với con ếch nhưng nhỏ hơn, khi trưởng thành nhái xanh cũng chỉ bằng ngón tay cái. Điểm đặc biệt, trên trán nhái xanh có một vệt da xanh hình dáng cái mũi tên "Phi tiễn" là tên người Huế gọi loài nhái này. Ngoài ra, người địa phương đặt tên rất “kiếm hiệp” là phi tiễn, vì con nhái nằm duỗi thẳng cẳng như cái mũi tên.

Nhái thường sống ở các ao, đầm… da nhái trùng với màu da của đất nên rất khó phát hiện. Ở quê, người dân thường đi bắt nhái vào buổi tối, nhất là sau những cơn mưa chiều. Một tay cầm đèn pin, lưng đeo túi lưới, đi dọc theo các con suối, lạch…

Món phi tiễn, nhái chiên giòn, này ăn với sốt mayonaise, tương ớt và một ít dưa rau kèm, dưa leo xắt miếng, lá chanh thái sợi, rau thơm, hành tỏi sống bóc vỏ. Đây là món ngon dân dã có thể dùng cho mọi người, đặc biệt nếu làm mồi nhậu rất “tốn rượu” đấy nhé!

 

 

 

Dịch vụ
cẩm nang du lịch
24/08
2023
445 lượt xem
07/07
2023
299 lượt xem
23/06
2023
268 lượt xem
21/06
2023
304 lượt xem
26/04
2023
235 lượt xem
20/04
2023
196 lượt xem
19/04
2023
313 lượt xem
05/04
2023
183 lượt xem
05/04
2023
227 lượt xem
03/04
2023
296 lượt xem
03/04
2023
329 lượt xem
21/09
2022
351 lượt xem
06/09
2022
387 lượt xem
20/08
2022
379 lượt xem
19/08
2022
367 lượt xem
18/08
2022
359 lượt xem
18/08
2022
421 lượt xem
16/08
2022
391 lượt xem
16/08
2022
394 lượt xem
15/08
2022
383 lượt xem
11/08
2022
342 lượt xem
11/08
2022
376 lượt xem
09/08
2022
379 lượt xem
09/08
2022
357 lượt xem
08/08
2022
376 lượt xem
03/08
2022
441 lượt xem
03/08
2022
443 lượt xem
23/07
2022
355 lượt xem
29/04
2022
452 lượt xem
23/04
2022
451 lượt xem
14/04
2022
463 lượt xem
09/04
2022
407 lượt xem
07/04
2022
516 lượt xem
06/04
2022
529 lượt xem
04/04
2022
520 lượt xem
31/03
2022
521 lượt xem
28/03
2022
500 lượt xem
27/03
2022
462 lượt xem
14/03
2022
843 lượt xem
12/03
2022
614 lượt xem
09/03
2022
463 lượt xem
09/03
2022
485 lượt xem
08/03
2022
429 lượt xem
07/03
2022
536 lượt xem
06/03
2022
2316 lượt xem
24/02
2022
660 lượt xem
23/02
2022
540 lượt xem
15/02
2022
567 lượt xem
31/01
2022
526 lượt xem
31/01
2022
478 lượt xem
29/01
2022
522 lượt xem
27/01
2022
557 lượt xem
26/01
2022
606 lượt xem
26/01
2022
550 lượt xem
25/01
2022
511 lượt xem
25/01
2022
560 lượt xem
25/10
2021
652 lượt xem
23/10
2021
613 lượt xem
23/10
2021
594 lượt xem
23/10
2021
987 lượt xem
21/10
2021
614 lượt xem
21/10
2021
1518 lượt xem
21/10
2021
606 lượt xem
21/10
2021
628 lượt xem
20/10
2021
620 lượt xem
20/10
2021
780 lượt xem
19/10
2021
654 lượt xem
19/10
2021
819 lượt xem
18/10
2021
682 lượt xem
18/10
2021
582 lượt xem
18/10
2021
1441 lượt xem
18/10
2021
889 lượt xem
18/10
2021
774 lượt xem
14/10
2021
1205 lượt xem
14/10
2021
1234 lượt xem
13/10
2021
645 lượt xem
13/10
2021
1022 lượt xem
12/10
2021
1245 lượt xem
12/10
2021
913 lượt xem
11/10
2021
651 lượt xem
11/10
2021
772 lượt xem
11/10
2021
815 lượt xem
11/10
2021
1047 lượt xem
09/10
2021
807 lượt xem
08/10
2021
881 lượt xem
08/10
2021
1244 lượt xem
07/10
2021
792 lượt xem
07/10
2021
691 lượt xem
06/10
2021
1062 lượt xem
06/10
2021
640 lượt xem
05/10
2021
744 lượt xem
05/10
2021
1658 lượt xem
05/10
2021
979 lượt xem
04/10
2021
650 lượt xem
03/10
2021
1586 lượt xem
03/10
2021
677 lượt xem
02/10
2021
788 lượt xem
02/10
2021
924 lượt xem
01/10
2021
773 lượt xem
30/09
2021
895 lượt xem
30/09
2021
1265 lượt xem
29/09
2021
1364 lượt xem
28/09
2021
956 lượt xem
28/09
2021
1053 lượt xem
27/09
2021
917 lượt xem
27/09
2021
1358 lượt xem
26/09
2021
691 lượt xem
26/09
2021
1260 lượt xem
25/09
2021
889 lượt xem
25/09
2021
844 lượt xem
24/09
2021
1320 lượt xem
24/09
2021
750 lượt xem
24/09
2021
923 lượt xem
24/09
2021
1288 lượt xem
28/06
2021
1574 lượt xem
18/05
2021
1620 lượt xem
18/12
2020
1036 lượt xem
24/11
2020
1551 lượt xem
04/11
2020
1001 lượt xem
01/10
2020
1010 lượt xem
29/09
2020
1189 lượt xem
24/09
2020
14053 lượt xem
17/09
2020
1093 lượt xem
16/09
2020
1225 lượt xem
08/09
2020
900 lượt xem
28/08
2020
798 lượt xem
20/07
2020
1881 lượt xem
06/07
2020
2246 lượt xem
26/06
2020
4113 lượt xem
22/06
2020
1006 lượt xem
22/06
2020
1543 lượt xem
16/06
2020
1300 lượt xem
12/06
2020
1049 lượt xem
11/06
2020
3150 lượt xem
09/06
2020
963 lượt xem
09/06
2020
1109 lượt xem
05/06
2020
2286 lượt xem
20/04
2020
1044 lượt xem
10/04
2020
981 lượt xem
11/03
2020
1685 lượt xem
07/03
2020
1144 lượt xem
06/03
2020
1240 lượt xem
07/11
2019
1503 lượt xem
07/11
2019
1107 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 07h30 - 11h30
Chiều: 13h30 - 17h00
chat facebook