30/01
2022
MÂM NGŨ QUẢ – NÉT VĂN HÓA ĐỘC ĐÁO TRONG NGÀY TẾT CỔ TRUYỀN DÂN TỘC
745 Lượt xem

MÂM NGŨ QUẢ – NÉT VĂN HÓA ĐỘC ĐÁO TRONG NGÀY TẾT CỔ TRUYỀN DÂN TỘC

Mâm Ngũ Quả là một nét văn hóa độc đáo trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc. Hình ảnh mâm Ngũ Quả bên cạnh nhành đào thắm hay cành mai vàng trên bàn thờ gia tiên đã trở thành một hình ảnh rất đỗi quen thuộc trong ngày Tết.

- Mâm Ngũ Quả mang một ý nghĩa chung sâu sắc là dâng cúng tổ tiên thể hiện truyền thống “Uống nước nhớ nguồn”, lòng hiếu thảo và mong ước những điều tốt lành cho gia chủ khi sang năm mới.

- Mâm ngũ quả sẽ có 5 loại trái cây với 5 màu sắc khác nhau, tượng trưng cho ngũ hành trong phong thủy gồm Kim (màu trắng), Mộc (màu xanh), Thủy (màu đen), Hỏa (màu đỏ), Thổ (màu vàng). Bên cạnh đó, Ngũ Quả còn tượng trưng những ước nguyện của gia chủ đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, Quý, Thọ, Khang, Ninh.

- Đồng thời theo quan niệm người Việt mỗi loại trái cây được lựa chọn để trưng bày trên mâm Ngũ Quả ngày tết đều mang trong mình một ý nghĩa riêng về niềm tin cho một năm mới như ý. Một số loại trái cây thường thấy trên mâm Ngũ Quả như:

  • Chuối: tượng trưng cho gia đình sum vầy, quây quần, đầm ấm, bao bọc và chở che.
  • Phật thủ xanh - bàn tay phật, che chở cho cả gia đình.
  • Bưởi vàng - Cầu ước sự an khang, thịnh vượng.
  • Thanh long đỏ - Rồng mây hội tụ, thể hiện sự phát tài phát lộc.
  • Đu đủ vàng- Thịnh vượng, đủ đầy.
  • Quả lê hoặc dưa lê: tượng trưng cho sự thành đạt, thăng tiến.
  • Cam, quýt: tượng trưng cho sự thành đạt.
  • Lê: vị ngọt thanh, ngụ ý việc gì cũng trơn tru, suôn sẻ.
  • Lựu: nhiều hạt, tượng trưng cho con đàn cháu đống.
  • Đào: thể hiện sự thăng tiến.
  • Táo: phú quý, giàu sang.
  • Thanh long : rồng mây hội tụ, thể hiện sự phát tài phát lộc.
  • Dưa hấu: văng tròn, mát lành, hứa hẹn sự ngọt ngào, may mắn.
  • Quả trứng gà: lộc trời cho.
  • Sung: gắn với biểu tượng sung mãn, sức khỏe và tiền bạc.
  • Đu đủ: thịnh vượng, đủ đầy.
  • Xoài (phát âm giống như “xài”): cầu mong cho việc tiêu xài không thiếu thốn.

- Tuy nhiên do đặc trưng về khí hậu, sản vật và đặc biệt là quan niệm từng miền khác nhau nên mâm Ngũ Quả ngày Tết ở miền Bắc, miền Trung, miền Nam nước ta cũng có sự khác nhau.

- Ở miền Bắc mâm Ngũ Quả thường được lựa chọn theo thuyết Ngũ hành phong thủy, gia chủ sẽ dựa vào ý nghĩa các loại quả để lựa chọn một mâm quả phù hợp với ước muốn của mình trong năm mới. Đồng thời việc bày trí mâm Ngủ Quả đẹp mắt, hài hòa về màu sắc cũng được gia chủ chú trọng, tỉ mỉ. Mâm ngũ quả miền Bắc phổ biến nhất thường có 5 loại quả: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. Với cách trình bày truyền thống là: Chuối ở dưới cùng, đỡ lấy toàn bộ các loại quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. Các loại quả bày xung quanh. Những chỗ còn trống cài xen kẽ quýt vàng, táo xanh, hoặc những quả ớt chín đỏ để tạo điểm nhấn.

- Ở miền Trung do điều kiện khí khậu và thổ nhưỡng khắc nghiệt, hoa quả ít nên người miền Trung không quá hình thức hay thiêng về ý nghĩa, chủ yếu có gì trưng nấy và nghiêng về lòng thành tâm dâng cúng tổ tiên hơn. Bởi thế, mâm ngũ quả mỗi nhà lại khác nhau, quả gì cũng được, miễn là tươi ngon và dâng cúng với tấm lòng thành kính nhất. Các loại quả thường thấy là: Thanh long, chuối, dưa hấu, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…

- Mâm Ngũ Quả ở miền Nam thì lại mang một nét độc đáo riêng biệt, với thói quen đọc trại âm, gia chủ thường chọn các loại quả mà tên của chúng khi ghép lại sẽ thể hiện được mong muốn của gia chủ trong năm mới. Phổ biến nhất là “Cầu vừa đủ xài sung”, gồm mãng cầu, dừa trái, đu đủ, trái xoài và trái sung. Không dừng lại ở đó mỗi nhà lại sáng tạo ra nhiều mâm Ngủ Quả mới lạ như: “Cầu vừa đủ cao quý”, “Cầu dư vừa đủ xài”, sinh viên, học sinh thì “Cầu vừa đủ qua môn”… Điều này đã thể hiện được sự chân chất, bình dị và hóm hỉnh của người dân Nam bộ với lối sống phóng khoáng, tự do tự tại. Tuy nhiên có một điều đặc biệt khác với các miền khác là Người miền Nam kỵ cúng một số loại quả, vì theo phát âm tên gọi mang ý nghĩa không tốt, như:

  • Chuối: Chúi nhủi, làm ăn không phất lên được.
  • Lê, táo (bom): Lê lết, đổ bể, dễ thất bại.
  • Cam, quýt: Quýt làm cam chịu.

- Dù khác nhau về cách thức trình bày hay đặc trưng vùng miền nhưng mâm Ngũ Quả ngày Tết đều mang một ý nghĩa chung là thể hiện lòng biết ơn, hướng về nguồn cội tưởng nhớ ông bà, tổ tiên và những ước nguyện về những điều tốt đẹp khi bước sang năm mới của người Việt.

- Ngày nay do sự đa dạng về các loại trái cây nên mâm Ngũ Quả cũng trở nên phong phú hơn, người ta không còn quá hình thức phải đúng 5 loại quả nữa mà có thể là lục quả, thất quả hay bát quả… Tuy nhiên tên gọi thì vẫn là mâm Ngũ Quả.

 

Chịu trách nhiệm nội dung: Nhật Qui

--------------------------------------------

Du Lịch Công Đoàn Giáo Dục Tp.HCM - Du Lịch Hữu Nghị
Hotline: 0968.217.783 - 0938.989.155
P.Điều Hành: 028.6265.0624 - 028.6265.3235
P.Kinh Doanh - Tiếp Thị & HDV: 028.2240.5079
Email: dulich.congdoan@yahoo.com
Website: dulichcongdoangiaoductphcm.com
Dịch vụ
cẩm nang du lịch
24/08
2023
649 lượt xem
07/07
2023
451 lượt xem
23/06
2023
439 lượt xem
21/06
2023
478 lượt xem
26/04
2023
414 lượt xem
20/04
2023
372 lượt xem
19/04
2023
487 lượt xem
05/04
2023
358 lượt xem
05/04
2023
437 lượt xem
03/04
2023
471 lượt xem
03/04
2023
514 lượt xem
21/09
2022
573 lượt xem
06/09
2022
627 lượt xem
20/08
2022
598 lượt xem
19/08
2022
548 lượt xem
18/08
2022
536 lượt xem
18/08
2022
627 lượt xem
16/08
2022
629 lượt xem
16/08
2022
615 lượt xem
15/08
2022
570 lượt xem
11/08
2022
553 lượt xem
11/08
2022
567 lượt xem
09/08
2022
572 lượt xem
09/08
2022
567 lượt xem
08/08
2022
591 lượt xem
03/08
2022
672 lượt xem
03/08
2022
639 lượt xem
23/07
2022
531 lượt xem
29/04
2022
627 lượt xem
23/04
2022
674 lượt xem
14/04
2022
667 lượt xem
09/04
2022
593 lượt xem
07/04
2022
740 lượt xem
06/04
2022
952 lượt xem
04/04
2022
786 lượt xem
31/03
2022
705 lượt xem
28/03
2022
743 lượt xem
27/03
2022
671 lượt xem
14/03
2022
1411 lượt xem
12/03
2022
853 lượt xem
09/03
2022
655 lượt xem
09/03
2022
699 lượt xem
08/03
2022
617 lượt xem
07/03
2022
775 lượt xem
06/03
2022
4231 lượt xem
24/02
2022
910 lượt xem
23/02
2022
731 lượt xem
15/02
2022
758 lượt xem
31/01
2022
687 lượt xem
31/01
2022
678 lượt xem
29/01
2022
724 lượt xem
27/01
2022
1503 lượt xem
26/01
2022
876 lượt xem
26/01
2022
851 lượt xem
25/01
2022
684 lượt xem
25/01
2022
764 lượt xem
25/10
2021
879 lượt xem
23/10
2021
817 lượt xem
23/10
2021
799 lượt xem
23/10
2021
1332 lượt xem
21/10
2021
940 lượt xem
21/10
2021
2348 lượt xem
21/10
2021
799 lượt xem
21/10
2021
837 lượt xem
20/10
2021
827 lượt xem
20/10
2021
1115 lượt xem
19/10
2021
892 lượt xem
19/10
2021
1105 lượt xem
18/10
2021
1043 lượt xem
18/10
2021
793 lượt xem
18/10
2021
2037 lượt xem
18/10
2021
1281 lượt xem
18/10
2021
1116 lượt xem
14/10
2021
1553 lượt xem
14/10
2021
1926 lượt xem
13/10
2021
861 lượt xem
13/10
2021
1547 lượt xem
12/10
2021
1730 lượt xem
12/10
2021
1250 lượt xem
11/10
2021
878 lượt xem
11/10
2021
1017 lượt xem
11/10
2021
1124 lượt xem
11/10
2021
1401 lượt xem
09/10
2021
1061 lượt xem
08/10
2021
1210 lượt xem
08/10
2021
1765 lượt xem
07/10
2021
1056 lượt xem
07/10
2021
1034 lượt xem
06/10
2021
1476 lượt xem
06/10
2021
867 lượt xem
05/10
2021
987 lượt xem
05/10
2021
2466 lượt xem
05/10
2021
1336 lượt xem
04/10
2021
858 lượt xem
03/10
2021
2146 lượt xem
03/10
2021
992 lượt xem
02/10
2021
1100 lượt xem
02/10
2021
1275 lượt xem
01/10
2021
1018 lượt xem
30/09
2021
1208 lượt xem
30/09
2021
1720 lượt xem
29/09
2021
2176 lượt xem
28/09
2021
1461 lượt xem
28/09
2021
1570 lượt xem
27/09
2021
1214 lượt xem
27/09
2021
1849 lượt xem
26/09
2021
957 lượt xem
26/09
2021
1590 lượt xem
25/09
2021
1202 lượt xem
25/09
2021
1090 lượt xem
24/09
2021
1988 lượt xem
24/09
2021
1032 lượt xem
24/09
2021
1290 lượt xem
24/09
2021
1628 lượt xem
28/06
2021
2095 lượt xem
18/05
2021
2018 lượt xem
18/12
2020
1243 lượt xem
24/11
2020
1803 lượt xem
04/11
2020
1239 lượt xem
01/10
2020
1237 lượt xem
29/09
2020
1417 lượt xem
24/09
2020
16640 lượt xem
17/09
2020
1364 lượt xem
16/09
2020
1504 lượt xem
08/09
2020
1111 lượt xem
28/08
2020
1024 lượt xem
20/07
2020
2163 lượt xem
06/07
2020
2571 lượt xem
26/06
2020
5072 lượt xem
22/06
2020
1236 lượt xem
22/06
2020
1775 lượt xem
16/06
2020
1552 lượt xem
12/06
2020
1274 lượt xem
11/06
2020
3502 lượt xem
09/06
2020
1170 lượt xem
09/06
2020
1367 lượt xem
05/06
2020
2561 lượt xem
20/04
2020
1279 lượt xem
10/04
2020
1178 lượt xem
11/03
2020
1924 lượt xem
07/03
2020
1403 lượt xem
06/03
2020
1618 lượt xem
07/11
2019
1890 lượt xem
07/11
2019
1339 lượt xem

Thứ 2 đến Sáng thứ 7 hàng tuần
Sáng : 07h30 - 11h30
Chiều: 13h30 - 17h00
chat facebook