Những Món Ngon Nhất Định Bạn Thử Khi Đến Với Hà Nội
Hà Nội – thủ đô ngàn năm văn hiến, nơi hội tự tinh hoa của đất nước, không chỉ nổi tiếng với những con phố cổ, những ngõ nhỏ đan xen chằng chịt, 12 mùa hoa gây thương nhớ hay những gánh hàng rong có mặt trên mọi con phố, nẻo đường mà còn được biết đến với một nền ẩm thực vô cùng phong phú, đa dạng, các món ngon Hà Nội không quá cầu kì nhưng đòi hỏi sự tinh tế, thanh cao trong từng chi tiết, thể hiện phong cách sống tao nhã, sang trọng của người dân kinh kì.
1. Phở Hà Nội
Không có gì phải bàn cãi, đến Hà Nội nhất định phải thưởng thức món phở truyền thống tại đây. Từ lâu, phở Hà Nội đã trở thành biểu tượng ẩm thực không chỉ ở nơi này, mà còn là một trong những biểu tượng ẩm thực quốc gia. Nếu muốn thưởng thức món phở ngon được nấu theo công thức gia truyền đúng chất Hà Nội.
2. Phở cuốn Hà Nội
Phở cuốn đơn giản, dễ làm, mỗi cuốn phở gồm thịt bò xào, xà lách, rau thơm, cà rốt,… chấm kèm nước mắm chua cay dễ ăn. Đến Hà Nội nhớ ghé qua “con phố phở cuốn” ở đoạn Ngũ Xã với các hàng chuyên bán phở cuốn, phở chiên phồng nổi tiếng.
3. Bún thang Hà Nội
Bún thang là một món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích khi đến Hà Nội. Món ăn này có mùi vị rất đặc trưng và ngon khó cưỡng với nước dùng ngọt, đậm đà, trong veo và thơm nồng mùi tôm khô hấp dẫn vô cùng.
4. Bún chả Hà Nội
Món ăn “gây nghiện” cho rất nhiều tín đồ ẩm thực tại Hà Nội là bún chả. Bún tươi được cho vào bát, ăn kèm với rau sống và thịt được tẩm ướp khéo léo đậm vị, nướng chín trên than đá ngâm trong bát nước chấm pha đủ vị chua, ngọt… những ai ăn cay có thể cho thêm ớt xay vào nước dùng. Nhiều người sành ăn cũng phải công nhận rằng bún chả Hà Nội luôn giữ hương vị rất riêng, không lẫn vào đâu được.
5.Bánh đa cua
Là món ăn đường phố phổ biến ở Hà Nội và được rất nhiều người ưa thích, không khó để bạn tìm kiếm và thưởng thức một bát bánh đa cua với giá bình dân. Đây là món ăn ngon, dễ ăn, ít ngán và không nặng bụng. Bánh đa cua được ăn kèm với chả lụa, rau muống luộc, giá đỗ cùng vị thơm của hành phi và vị béo của đậu phộng ran.
6. Xôi khúc Hà Nội
Có lẽ xôi khúc là món ăn bình dị nhất trong danh sách các món ăn vặt ngon Hà Nội nhất định phải thử. Tuy đơn giản nhưng đừng vì thế mà bỏ qua món ngon này. Cầm gói xôi nóng hổi vừa ăn vừa thổi trong một tối mưa lạnh, cảm nhận vị ngọt bùi, dẻo thơm của gạo nếp hòa quyện với lớp nhân đậu xanh bùi béo đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa.
7. Nem chua rán
Nem chua rán là món ăn vặt quá đỗi quen thuộc với giới trẻ thủ đô. Với lớp vỏ bên ngoài nóng hổi, giòn tan, bên trong dai ngọt giòn thơm cho bạn cảm giác tuyệt vời mỗi khi thưởng thức món ăn này.
8. Bún đậu mắm tôm
Mâm bún đậu đúng điệu bao gồm: một đĩa bún tươi được chia thành từng vắt bằng nhau, đậu hủ chiên, bát mắm tôm pha sẵn, rau sống, dưa leo, thịt lợn luộc, một vài nơi còn ăn kèm chả cá… Đến Hà Nội mà không ăn món này thì xem như đã lãng phí chuyến đi.
9. Kem Tràng Tiền Hà Nội
Đến Hà Nội, đừng quên ghé vào thưởng thức kem Tràng Tiền, đặc sản khiến người thủ đô tự hào. Kem Tràng Tiền mềm, dẻo thơm, ăn đến đâu mát đến đấy mang lại trải nghiệm hết sức độc đáo. Địa chỉ bán kem Tràng Tiền nổi tiếng hầu như ai cũng biết là 35 Tràng Tiền, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Chịu trách nhiệm nội dung: Bích Tuyền
--------------------------------------------